第5期|马振山:不进则退 一汽-大众“两把火”暖寒冬

　　在“借道”西藏旅游曲线上市搁浅后，拉卡拉快速调整，转向创业板IPO。10年前俏江南还能以笔筒沙拉、江石滚肥牛等菜式吸引顾客，但10年后还是只有这些菜式，而且质量也直线下降，价格又贵，怎么留得住客户?　　在知乎上，“俏江南是如何衰落”共有134个回答，每一个回答都直指俏江南的菜式并不可口、服务不够周到。